お菓子

ルーマニアのお菓子・パパナシが簡単に作られる粉が売られてました。名付けてパパナシミックス（すみません、勝手に名付けました。ホットケーキが簡単に作れるホットケーキミックスのパパナシバージョンだから。）

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ある方から情報をいただきました。（ありがとうございます）
「世界の祝祭日とお菓子」という本で、ルーマニアのパパナシが紹介されているそうです。
こちらの本は、世界に伝わる祝祭日のお菓子をレシピやエピソード付きで紹介しているそうです。
どんなエピソードとともに紹介されているのでしょうか？
どんな祝日の日に食べるお菓子なのでしょうか？
そうなんです、食べたことはあるのですが、あまりよくはしらないんです。
実は、揚げドーナッツ風のお菓子パパナシは、ブラショフ生まれ。
ガイドブックなどでは、ルーマニアのお菓子として書かれていますので誤解される方もいますが、正確にはブラショフ周辺の地域で食べられているお菓子です。
いわゆる仙台名物のずんだもちが東京では気軽に食べれないのと一緒でしょうか。(例えが悪いですね・・・）
そのため、他の地域のルーマニアレストランではめったに食べれません。（ブカレストなどではメニューにあるレストランもあります。ブラショフ出身の方がオーナーのレストランとか）
美味しいので、全国的なお菓子になってくれると嬉しいのですが、地方特有の料理という感じで、なかなかそうはいかないものです。
ルーマニアで食べて美味しかったので、あの味を再現したい方。また、まだ食べてみたことがない、作って食べたい方、是非、この本「世界の祝祭日とお菓子」をチェックしてみてください。そして、感想をおしえてくださいね。
もちろん私もネットで購入！そのうち、送られてくるはず。
そういえば、パパナシの写真を載せたかったのですが見つかりませんでした。

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